Fadøl er øl, der bliver tappet direkte fra en fustage gennem et tappesystem. Det smager ofte bedre, fordi øllen kommer direkte fra bryggeriet i stedet for butikshylden, hvilket selvfølgelig gør den er friskere. Men hvad skal man være opmærksom på, når man anskaffer sig sit eget fadølsanlæg? Fustager med eller uden kompressor Når hjemmebaren skal […]
Hvor længe holder en fustage sig frisk?
Holdbarheden på uåbnede fustager kan variere meget afhængig af hvilken slags øl, der er tale om, og hvordan den bliver tappet. De fleste indkøbte fustager indeholder pasteuriseret øl, hvilket typisk kan holde sig 3-4 måneder og somme tider helt op til 6 måneder efter den er blevet fyldt på bryggeriet. Ikke-pasteuriserede fustager holder sig ikke […]
Fadølsanlæg: De Mest Almindelige Problemer og Hvordan man Løser Dem
Der er næsten ikke noget værre. Festen er godt i gang og pludselig gider fadølsanlægget ikke lege med mere. Der er så mange elementer i fadølsanlægget, at det kan være svært at vide, hvor man skal starte. Her er nogle af de mest almindelige problemer, man kan rende ind i, og hvordan man fikser dem. […]